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☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め
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☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め-レシピのメイン写真

☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

アヒージョ風でおつまみにおすすめ！そのまま食べても美味しいですが、バゲットやトーストにも合うのでのせて食べると絶品です✨
このレシピの生い立ち
フライパンで作るアヒージョ風の炒めものを考えてみました！

アヒージョ風でおつまみにおすすめ！そのまま食べても美味しいですが、バゲットやトーストにも合うのでのせて食べると絶品です✨
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☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

アヒージョ風でおつまみにおすすめ！そのまま食べても美味しいですが、バゲットやトーストにも合うのでのせて食べると絶品です✨
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アヒージョ風でおつまみにおすすめ！そのまま食べても美味しいですが、バゲットやトーストにも合うのでのせて食べると絶品です✨
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 舞茸 1パック
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 輪切り唐辛子 少々
  • 冷凍あさり 100g
  • ◎ドライバジル 小さじ1/2
  • ◎塩 ふたつまみ
  • ◎こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2cm角に切る。赤パプリカは1.5cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

    • ☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れ、香りが立つまで中火で加熱する。

    • ☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉、赤パプリカ、舞茸を加え、3分ほど炒める。

    • ☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    冷凍あさりを加えて蓋をし、あさりの口が開くまで2〜3分加熱する。蓋を外し、◎を加えて炒め、味を馴染ませる。

    • ☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    トーストやバゲットにのせてどうぞ♪

    • ☆簡単☆鶏肉とあさりのガーリック炒め作り方5写真

コツ・ポイント

塩の量はお好みで調節してください♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2023/12/27 07:39に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 にんにく まいたけ トウガラシ 冷凍あさり

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646722
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