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アボカド入りのスクランブルエッグ
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アボカド入りのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

アボカド入りのスクランブルエッグ

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

レンジで簡単に出来るスクランブルエッグです。卵のふわふわ、アボカドのコクが楽しめます。

このレシピの生い立ち
フライパンは汚したくない、でもパンにあわせるのにボリュームのあるおかずが欲しいと思って
レンジで作ってみました。
卵 1個分から作れるし、ドレッシングの味で、和風にも洋風にもエスニックにも出来るので重宝しそうです。

レンジで簡単に出来るスクランブルエッグです。卵のふわふわ、アボカドのコクが楽しめます。

このレシピの生い立ち
フライパンは汚したくない、でもパンにあわせるのにボリュームのあるおかずが欲しいと思って
レンジで作ってみました。
卵 1個分から作れるし、ドレッシングの味で、和風にも洋風にもエスニックにも出来るので重宝しそうです。

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アボカド入りのスクランブルエッグ

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

レンジで簡単に出来るスクランブルエッグです。卵のふわふわ、アボカドのコクが楽しめます。

このレシピの生い立ち
フライパンは汚したくない、でもパンにあわせるのにボリュームのあるおかずが欲しいと思って
レンジで作ってみました。
卵 1個分から作れるし、ドレッシングの味で、和風にも洋風にもエスニックにも出来るので重宝しそうです。

レンジで簡単に出来るスクランブルエッグです。卵のふわふわ、アボカドのコクが楽しめます。

このレシピの生い立ち
フライパンは汚したくない、でもパンにあわせるのにボリュームのあるおかずが欲しいと思って
レンジで作ってみました。
卵 1個分から作れるし、ドレッシングの味で、和風にも洋風にもエスニックにも出来るので重宝しそうです。

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材料

1~2人分
  • 卵 1個
  • アボカド 半分
  • レモン風味のドレッシング 大さじ 半分
  • お水 大さじ 1
  • 胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れ良くほぐす

  2. 2

    卵のボールに、胡椒以外の材料をすべて入れて、よくかき混ぜる

  3. 3

    ふんわりとラップをし、500Wのレンジ(強)で1分半。

  4. 4

    取り出して、菜ばしでぐるぐる混ぜて、もう一度レンジに戻し、1分。 

  5. 5

    胡椒を入れ、ぐるぐるっと混ぜあわせたら出来上がり。

コツ・ポイント

・フレンチドレッシングでもOK。シンプルな味が合と思います。
・卵の大きさやレンジの癖で加熱時間が変わるので、 
 二回目にかける時は、様子を見ながら調節して下さい。
・アボカドは、固めの物を使ったほうがホックリと仕上がって美味しいです。

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とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124
2012/04/25 11:17に公開
二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物 野菜・ハーブ・お酢・タイ料理 そして猫
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このレシピのキーワード

アボカド 卵

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