CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マッシュルームのスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マッシュルームのスープ-レシピのメイン写真

マッシュルームのスープ

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593

マッシュルームとミルクで美味しいスープの出来上がり!
このレシピの生い立ち
全て同じ工程でエリンギや椎茸、シメジ、その他お野菜なんでも美味しいスープになります。今日は濃度をホドホドにしていますが、ピューレ状がお好みの場合は牛乳少な目、サラサラがお好みなら牛乳を増やしてください。生クリームで作ると濃厚になります。

マッシュルームとミルクで美味しいスープの出来上がり!
このレシピの生い立ち
全て同じ工程でエリンギや椎茸、シメジ、その他お野菜なんでも美味しいスープになります。今日は濃度をホドホドにしていますが、ピューレ状がお好みの場合は牛乳少な目、サラサラがお好みなら牛乳を増やしてください。生クリームで作ると濃厚になります。

もっと読む

マッシュルームのスープ

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593

マッシュルームとミルクで美味しいスープの出来上がり!
このレシピの生い立ち
全て同じ工程でエリンギや椎茸、シメジ、その他お野菜なんでも美味しいスープになります。今日は濃度をホドホドにしていますが、ピューレ状がお好みの場合は牛乳少な目、サラサラがお好みなら牛乳を増やしてください。生クリームで作ると濃厚になります。

マッシュルームとミルクで美味しいスープの出来上がり!
このレシピの生い立ち
全て同じ工程でエリンギや椎茸、シメジ、その他お野菜なんでも美味しいスープになります。今日は濃度をホドホドにしていますが、ピューレ状がお好みの場合は牛乳少な目、サラサラがお好みなら牛乳を増やしてください。生クリームで作ると濃厚になります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • マッシュルーム 2パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 牛乳 300cc
  • 塩コショウ 適宜
  • コンソメ(顆粒) 小1
  • バター 10g
  • パセリ(みじん切り) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくを適当に切りオイル(分量外)で良く炒める。塩コショウして少しさまし、ミキサーへ。

    • マッシュルームのスープ作り方1写真
  2. 2

    1.に牛乳の半量程を足して撹拌。残りの牛乳も足して撹拌。ナベに入れる。

    • マッシュルームのスープ作り方2写真
  3. 3

    木べら等でかき混ぜながらゆっくりと加熱する。コンソメ、塩コショウ、バターで調味。沸騰する直前で火を止める。

    • マッシュルームのスープ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに注ぎいれて飾りのパセリを振ってできあがり!。

コツ・ポイント

ミキサーで撹拌する際、熱いままだと吹きこぼれるので少し冷ましてから撹拌してください。加熱する際に沸騰させると牛乳が分離することがあるので沸騰しないように気を付けて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593
2013/08/06 12:17に公開
イタリア系オーストラリア人の夫(これも料理好き)と二人、毎日コマゴマとお料理しています。私はアメリカ、夫はイタリアとオーストラリアに住んでいた経験から、かなりフュージョンなもの(妙な物、とも言う)を作ります。私はサバアレルギー持ち、あれ程酷かった小麦粉&グルテンアレルギーは治り、パンや普通のパスタが食べれるようになって幸せをかみしめる今日この頃です。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ マッシュルーム にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  2. 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪
  3. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  4. タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ
  5. 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん
  1. ✤かぼちゃコロッケ✤具なしで簡単♪
  2. ハロウィンに☆極上南瓜ケーキ
  3. 簡単♪ 鶏照り焼き&鶏照り焼き丼
  4. ♡~韓国風~ネギトロユッケのピリ辛ダレ♡
  5. *鶏とじゃがいもとナスの甘辛炒め*
  6. New Orleans Style Shrimp and Rice
  7. OLD FASHIONED SUN TEA WITH DEBBIE'S STRAWBERRY SYRUP
  8. Bacon Lovers Unite.. The Heart Attack Club
  9. Sig's Strawberry and Pistachio Cheesecakes
  10. Italian chicken
  1. 少ない鯖でも満足☆鯖ハンバーグ
  2. 簡単おいしい☆たらことわさびの和風パスタ
  3. ちょっとお洒落に♪ 長芋の酢の物
  4. さっぱりゴーヤの梅和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18789929
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close