ブルーベリーパイ
簡単、ヘルシーおやつ☆
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをたくさんもらったので作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトの水気を切り、フルイの上にキッチンペーパーをのせ一晩ねかせる
- 2
１と卵黄、砂糖、を混ぜ合わせ、ブルーベリー50ｇを加える
- 3
型にバターを塗り、麺棒で伸ばしたパイシート1枚を敷き詰める
- 4
3の上に残ったブルーベリーをしきつめ2を加える
- 5
もう1枚のパイシートを1.5センチ間隔で切り、網目状にのせ、卵液を塗る
- 6
オーブン200°に予熱を設定し、温まったら30~40分焼く
- 7
焼きあがったら、粗熱を取り、冷蔵庫に1時間入れ完成
コツ・ポイント
卵液は、塗りすぎないこと！余っていいので、表面に軽く塗る程度でOK！
甘さ控えめなので、甘いほうが好きな方は、クリームチーズ100ｇ、砂糖30ｇ、生クリーム50ｇ、（ゼラチン５g、水25cc）を加えるとおいしいよ！
つくれぽ
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