☆カスタードプリン風☆
arerepi @cook_40192253
『卵』不使用なのにこの風味！見た目も味もまるでカスタードプリン♪冷凍したらアイスにもなっちゃう☆(-^▽^-)☆
このレシピの生い立ち
『卵アレルギー』の息子と一緒に安心して食べられるカスタードプリンを作りたくて…。見た目と味にこだわり、かぼちゃフレークとサツマイモパウダーの比率を研究（笑）
☆カスタードプリン風☆
『卵』不使用なのにこの風味！見た目も味もまるでカスタードプリン♪冷凍したらアイスにもなっちゃう☆(-^▽^-)☆
このレシピの生い立ち
『卵アレルギー』の息子と一緒に安心して食べられるカスタードプリンを作りたくて…。見た目と味にこだわり、かぼちゃフレークとサツマイモパウダーの比率を研究（笑）
作り方
- 1
手鍋に牛乳以外の材料を入れて、泡立て器でまぜながら牛乳を少しずつ加えます。(ダマにならないように注意してください)
- 2
１を、泡立て器でまぜながら中火にかけ、フツフツとしてとろみがついたら火をとめます。
- 3
２を器に注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。１時間経ったら出来上がりです♪
コツ・ポイント
★バニラエッセンスを入れる場合は、火を止めてから入れて下さい。★大根糖の量を加減してお好みの甘さにして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18789936
