ボウルに１と豚ひき肉・★を入れ、よく練る。

ティースプーンに１杯ほど皮にのせ、回りに軽く水をつけて包む。

こんな感じです。
今回は１９個できました。

鍋に水を入れ沸騰させる。
火を中火にし、包んだ餃子を投入～。
茹ったら網で破けないようにそっと皿に取り出す。