【肴】鳥ネギザーサイ

【肴】鳥ネギザーサイ-レシピのメイン写真

【肴】鳥ネギザーサイ

ぁーし☺︎✴︎♡ @cook_40061651

焼き鳥屋さんでいつも頼むメニューを再現してみました。簡単でおいしい♡お酒に合います！
このレシピの生い立ち
よく行く焼き鳥屋さんで頼むメニュー。家でも作れるかなと思って再現してみました。

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材料

3～4人分

鶏肉 1パック
長ネギ 1本
味付けザーサイ 1/2パック
胡瓜 1本
ごま油大さじ1
塩適量
黒胡椒適量
味の素少々
白ゴマ大さじ1
しょう油少々

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作り方

1

鶏肉は酒少々を振って、耐熱皿に乗せラップをして電子レンジで3分加熱する。
2

胡瓜と長ネギは千切り。ネギは水にさらしておく。
3

鶏肉を蒸したら小さめにさく。ザーサイも食べやすい大きさに切る。
4

すべての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉はももでも胸でもささみでもいいと思います。調味料はご家庭の好みに合わせてください。私はおつまみにしたいので濃いめです(*^^)v

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ぁーし☺︎✴︎♡ @cook_40061651

2013/08/02 02:33に公開

1986年生まれ。神奈川県在住の新米主婦です。料理・お菓子作り大好き！そして何よりお酒が大好き♡2015年に息子が誕生しました♡みなさんのレシピで日々料理のお勉強をさせていただきたいと思います酒飲みなので、基本味付け濃い目です^_^;

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このレシピのキーワード

鶏肉キュウリ長ネギ

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