ｺｺｱ風味のｼﾌｫﾝｹｰｷ
ぽんするめ @cook_40052706
ずぼらさんでも､大丈夫(笑)
このレシピの生い立ち
本当は、ココアパウダーを使って作るはずが…
冷蔵庫に、バンホーテンのココアクリームしかない(ToT)
代用してみたら、意外と良かったので（笑）。
ｺｺｱ風味のｼﾌｫﾝｹｰｷ
ずぼらさんでも､大丈夫(笑)
このレシピの生い立ち
本当は、ココアパウダーを使って作るはずが…
冷蔵庫に、バンホーテンのココアクリームしかない(ToT)
代用してみたら、意外と良かったので（笑）。
アプリでひらく作り方
- 1
1､材料を準備する
強力粉と薄力粉をあわせて
ふるいにかけておく
-
- 2
卵白に.砂糖60gのうち小さじ2杯を入れ
角が立つまで､しっかり混ぜる
※ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰはこのまま使用 -
- 3
ﾎﾞｳﾙに､牛乳､卵黄､ｻﾗﾀﾞ油､ﾊﾞﾝﾎｰﾃﾝｺｺｱｸﾘｰﾑを入れ混ぜる
-
- 4
小麦粉を入れて混ぜる
ｵｰﾌﾞﾝ予熱170度30分ｾｯﾄ -
- 5
卵黄などが入ったﾎﾞｳﾙにﾒﾚﾝｹﾞを少量ずつ入れ混ぜていく
ある程度混ざったら型に流し入れる -
- 6
ｵｰﾌﾞﾝに入れる前に空気を抜く
170度で30分焼きます
焦げそうなら､ｱﾙﾐはくをかける - 7
焼き上がったら､さかさまに
冷めたら､型からはずす
-
- 8
断面こんな感じです(*^^*)
-
コツ・ポイント
材料を､ｷﾁﾝﾄ計量&混ぜすぎない事(*^^*)
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