作り方
- 1
鶏胸肉は、酒（分量外）をふりかけてレンジで蒸しておく。食べやすく裂いておく。皮は千切りにする。
- 2
胡瓜は縦半分に切ってから斜め切り、トマトは縦1/4に切ってから薄切りにする。胡瓜は塩をする。
- 3
酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、辛子を混ぜておく。
- 4
3のドレッシングで鶏肉とトマト、水けを絞った胡瓜を和え、胡麻をのせる。
コツ・ポイント
特にありません。
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