■特製にんにく醤油■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
ただにんにくを醤油に浸けて作るのではなくごま油で炒めてから調味料を加えて作るにんにく醤油です♫ 炒め物やお肉の味付けに❤
このレシピの生い立ち
牛丼を作るために作りました。
■特製にんにく醤油■
ただにんにくを醤油に浸けて作るのではなくごま油で炒めてから調味料を加えて作るにんにく醤油です♫ 炒め物やお肉の味付けに❤
このレシピの生い立ち
牛丼を作るために作りました。
作り方
- 1
薄切りにしたにんにくをごま油で弱火で2分ほど炒めたら、
- 2
★を加えてよく混ぜ、中火で更に1分ほど煮立たせたら完成。
瓶などに入れ冷めたら蓋をして冷蔵庫で保存します。 - 3
こちらのレシピに使用してます。
レシピID :18749809 - 4
こちらのレシピにも使用してます。
レシピID:18786460
コツ・ポイント
※出来上がりより、冷蔵庫で1日寝かした方が味や香りもよくなって美味しいです。
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