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おなす巻き巻き〜♪
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おなす巻き巻き〜♪-レシピのメイン写真

おなす巻き巻き〜♪

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

簡単!早い!ご飯がススム!

このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当のおかずに♪
時短で美味しいのが一番かと(*^o^*)

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でめきん女将
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材料

2人分
  • なす 2本
  • 豚しゃぶ用肉(薄ければ、バラでもロースでも) 12枚
  • 塩胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 片栗粉 適量
  • 焼き肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    なすをヘタを取り、縦に一本を6等分。計12本!豚肉12枚は広げて、塩胡椒とガーリックパウダーを軽く降っておく。

  2. 2

    なすにお肉を巻きつける。なすが見え隠れしてても大丈夫!
    片栗粉を全体に薄くまぶしておく。(ここまで前夜しておくと楽♪)

  3. 3

    フライパンで焼くより、天ぷら油で揚げてしまった方が、なすは早いので!170度〜で揚げて、油をきっておく。

  4. 4

    フライパンに焼き肉のタレを入れてから中火にかけ、なすを入れてしっかり絡めて出来上がり

コツ・ポイント

なすは揚げた後、クッキングペーパーなどでしっかり油をきってから、タレを絡めましょ〜♪

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でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771
2012/04/26 01:22に公開
お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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このレシピのキーワード

なす 片栗粉 お肉 ロース

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