はちみつフローズンヨーグルト
蜂蜜専門店ミタミタ @cook_40045144
融け始めた頃がおいしい、さっぱりした味のフローズン・ヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした味の冷菓が食べたくなって作ってみました。
はちみつフローズンヨーグルト
融け始めた頃がおいしい、さっぱりした味のフローズン・ヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした味の冷菓が食べたくなって作ってみました。
作り方
- 1
ヨーグルトとはちみつを混ぜてタッパーに入れ、冷凍庫に入れます。
- 2
1時間ほどして１が固まり始めたら、スプーンでよく混ぜます。
- 3
2の作業を3～4回繰り返し、その後冷凍庫で一晩固めます。
- 4
3をスプーンですくって器に盛り、ユーカリはちみつイエロー・ガム（分量外）をかけて出来上がり。
- 5
お好みで、お好きなフルーツを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
盛り付ける時は、5分程前に冷凍庫から出して少し融けかかった状態にすると、スプーンですくいやすいです。
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