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チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物
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チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物-レシピのメイン写真

チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物

心のシンデレラ
心のシンデレラ @cook_40052000

家で簡単に作れる豆腐のおかず!
ピリカラ味でご飯にぴったり!^^
このレシピの生い立ち
蒸し暑いお天気で夏バテにならないよう
栄養をしっかりつけないといけないので、
タンパク質が高い豆腐を簡単調理方法で美味しい一食を楽しんでください。

家で簡単に作れる豆腐のおかず!
ピリカラ味でご飯にぴったり!^^
このレシピの生い立ち
蒸し暑いお天気で夏バテにならないよう
栄養をしっかりつけないといけないので、
タンパク質が高い豆腐を簡単調理方法で美味しい一食を楽しんでください。

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チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物

心のシンデレラ
心のシンデレラ @cook_40052000

家で簡単に作れる豆腐のおかず!
ピリカラ味でご飯にぴったり!^^
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蒸し暑いお天気で夏バテにならないよう
栄養をしっかりつけないといけないので、
タンパク質が高い豆腐を簡単調理方法で美味しい一食を楽しんでください。

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ピリカラ味でご飯にぴったり!^^
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蒸し暑いお天気で夏バテにならないよう
栄養をしっかりつけないといけないので、
タンパク質が高い豆腐を簡単調理方法で美味しい一食を楽しんでください。

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材料

  • 材料
  • 豆腐
  • 赤･青唐辛子 適量
  • 長ネギ 適量
  • オリーブ油 適量
  • ヤンニョム
  • 醤油 50CC
  • 砂糖 大さじ１
  • 味りん 大さじ２
  • お酒 大さじ１
  • ゴマ塩 大さじ１
  • 胡麻油 大さじ２
  • ダシダ 小さじ１
  • 唐辛子 大さじ３
  • 梅エキス 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豆腐は角切りをして水気を切っておきます。

    • チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンに豆腐を浅黄色になるまで焼きます。

    • チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物作り方2写真
  3. 3

    ボウルにヤンニョムの材料を全部入れ、ヤンニョムを作ります。

    • チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物作り方3写真
  4. 4

    フライパン(又は鍋でもオッケー)に豆腐を入れ作って置いたヤンニョムを均等にかけます。

  5. 5

    火を調節して徐徐に煮ます。

    • チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物作り方5写真
  6. 6

    ある程度煮た後、お皿に綺麗に盛り付けましょう。

    • チョ簡単栄養満点豆腐のピリカラ煮物作り方6写真

コツ・ポイント

辛いほうが好きな方は、青唐辛子を細かく刻んでヤンニョムに入れて下さい。
煮れば煮るほど美味しくなります^^

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心のシンデレラ
心のシンデレラ @cook_40052000
2013/08/06 08:08に公開
http://blog.naver.com/hyein4961https://www.facebook.com/koreankokoro
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このレシピのキーワード

煮物 青とうがらし 酒 ゴマ 豆腐 トウガラシ 梅エキス 長ネギ

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