保存食！ 簡単 変身 たくあん
アラフォ〜☆独身姉妹 @cook_40047254
残った“たくあん”を保存食に大変身!! おかずにもう一品！って時はもちろん、おつまみにもピッタリ♪ビールが美味しくなるよ
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ると 絶対欲しい一品が “たくあん” !! でも、残りを冷蔵庫に保存すると・・・(~_~;) 冷蔵庫から くちゃい匂いが・・・・(ーー;) でも捨てたくないし・・・。 で、考えた一品です。これなら匂いなく保存ができます！
保存食！ 簡単 変身 たくあん
残った“たくあん”を保存食に大変身!! おかずにもう一品！って時はもちろん、おつまみにもピッタリ♪ビールが美味しくなるよ
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ると 絶対欲しい一品が “たくあん” !! でも、残りを冷蔵庫に保存すると・・・(~_~;) 冷蔵庫から くちゃい匂いが・・・・(ーー;) でも捨てたくないし・・・。 で、考えた一品です。これなら匂いなく保存ができます！
作り方
- 1
粗みじん(千切りでもOK)に切った たくあん をごま油でさっと炒める（中火）
-
- 2
たくあん に軽く火が通ったら 酒・醤油 を入れて 混ぜ、一味をふりかけ 炒め合わせる
- 3
粗くすったゴマに炒めた たくあん を 投入！
-
- 4
軽く 混ぜたら 出来上がり (^^)v
コツ・ポイント
ごま は、粗くすった方が 美味しいです♪
こんにちは★独身アラフォー姉妹です。自営業(？)みたいなものなので曜日、時間 関係なく 仕事に大忙しの日々。そんな忙しい中でも、美味しい食事はきちんと食べたい！お料理大好き姉 と 後片付け大好き妹 の簡単で身体に良いレシピ、是非作ってみて下さいね。あっ!! 濃い味 姉妹なので 要注意 です
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