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ライ麦パンで作った森のキノコピザトースト
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ライ麦パンで作った森のキノコピザトースト-レシピのメイン写真

ライ麦パンで作った森のキノコピザトースト

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

ライ麦パンは食物繊維がたっぷり!!食パンをライ麦パンに変えるだけで、摂取量が約2.5倍も増やすことができます
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

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材料

1人分
  • ライ麦パン 90g
  • ピザソース 5g
  • まいたけ 20g
  • 玉ねぎ 15g
  • 青ピーマン 5g
  • ピザ用チーズ 8g
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作り方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさに切り、下茹でをする。玉ねぎと青ピーマンは薄くスライスする。

  2. 2

    ライ麦パンにピザソース、①、ピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼く。

  3. 3

    チーズがトロッと溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

きのこを入れることによって、ボリュームのある1品になります。

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Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2013/10/23 02:26に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

パン ピザトースト ピーマン ピザ用チーズ まいたけ ライ麦 玉ねぎ

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