絶品‼手作り玉ねぎソースの野菜炒め♪
yukky． @cook_40068620
簡単に玉ねぎソースが作れて体にもやさしい！
子供も大好き、絶品レシピです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん使いたくて考えました。
絶品‼手作り玉ねぎソースの野菜炒め♪
簡単に玉ねぎソースが作れて体にもやさしい！
子供も大好き、絶品レシピです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん使いたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ソースを作ります。
＊の玉ねぎをすりおろします。 -
- 2
すりおろした玉ねぎに＊を全て加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
炒めものに入れたい野菜を切っておきます。
食べやすい大きさでいいです。 -
- 4
フライパンに油を温まったら、火の通りにくい野菜から強火で炒めていきます。
※玉ねぎはよく炒めた方がおいしいです！
- 5
野菜を炒めたら、お肉をいれてさらに炒めます。
強火のままでさっと炒めて下さい！
-
- 6
お肉が8割から9割ぐらい焼けたらあとは作っておいた玉ねぎソースを入れて軽く炒めます。
- 7
全体に手作りソースが混ざったら出来上がりです。
コツ・ポイント
お肉は炒めすぎると固くなってしまうので早めにソースを入れて下さい。
野菜を多く入れる時は水分が多くなるのでソースの量を増やして下さい。
玉ねぎが新鮮だと、一層おいしいです！
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