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めんつゆde茄子の漬物☆
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めんつゆde茄子の漬物☆-レシピのメイン写真

めんつゆde茄子の漬物☆

yuum16
yuum16 @cook_40173262

おばあちゃん直伝の茄子の漬けもの☆
本当に簡単に美味しくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏になると、おばあちゃんの茄子がたくさん送られてくるので、簡単で美味しい漬物を教えてもらいました♪

おばあちゃん直伝の茄子の漬けもの☆
本当に簡単に美味しくできちゃいます♪
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夏になると、おばあちゃんの茄子がたくさん送られてくるので、簡単で美味しい漬物を教えてもらいました♪

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yuum16
yuum16 @cook_40173262

おばあちゃん直伝の茄子の漬けもの☆
本当に簡単に美味しくできちゃいます♪
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夏になると、おばあちゃんの茄子がたくさん送られてくるので、簡単で美味しい漬物を教えてもらいました♪

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材料

2人分
  • 小茄子 5~6本
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を洗い、縦半分に切り、薄切りにします。

  2. 2

    薄切りにした茄子をジップロックなどの袋に入れ、そこにめんつゆをひたひたになるまで加えて冷蔵庫へ。1日~2日漬けて完成♪

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮を薄めずに使ってます。

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yuum16
yuum16 @cook_40173262
2013/07/19 03:28に公開

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つけもの 小なす

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