塩麹de千切りキャベツのツナマヨ和え
りゅう・しょうママ @cook_40049023
千切りキャベツに、和えるだけの簡単即席メニューです。お弁当や後1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
前の日に切りすぎてしまった千切りキャベツを救済しようと思ってできたレシピです。
塩麹de千切りキャベツのツナマヨ和え
千切りキャベツに、和えるだけの簡単即席メニューです。お弁当や後1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
前の日に切りすぎてしまった千切りキャベツを救済しようと思ってできたレシピです。
作り方
- 1
千切りにしたキャベツに、塩麹を入れてもみ込む。
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- 2
出てきた水分は、捨てて、ツナ、マヨ、麺つゆを加えて和える。完成。
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コツ・ポイント
千切りキャベツが、塩麹（なければ、塩でも）でもみ込むことで、しっとり。かさも減ってたっぷり食べられます。
ツナマヨに少し、麺つゆを加えると、和な感じに。
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