鮭じゃがコロッケ
わかばー @cook_40052996
鮭フレークを使って、弁当にもいいコロッケです。衣をつけない前にマヨネーズを加えれば、サーモンぽてサラ！
このレシピの生い立ち
サーモンぽてとを作った時、コロッケにすれば弁当に入れれるのでは！とおもいました。
鮭じゃがコロッケ
鮭フレークを使って、弁当にもいいコロッケです。衣をつけない前にマヨネーズを加えれば、サーモンぽてサラ！
このレシピの生い立ち
サーモンぽてとを作った時、コロッケにすれば弁当に入れれるのでは！とおもいました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのまま、レンジで加熱して、粗熱が取れたら皮をむきつぶす。
- 2
つぶしたジャガイモに、鮭フレークと葱のみじん切りを加えて塩コショウをして、あじを見て下さい。
- 3
８等分に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、１７０度の油で揚げる。
- 4
あじをみて好みでマヨネーズを少々加えても、美味しいです。
コツ・ポイント
鮭フレークを使うので、味の調節をして下さい。濃い味付けのものもありますから！
後はコロッケをあげる要領です。
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