焼きマッシュポテトのクリームスープパスタ
decopi @cook_40047945
外かりっと、中はなめらか～な、焼いたマッシュポテトに、具沢山のクリーミィなスープパスタを注いだ一品です♪
このレシピの生い立ち
モニターのスープパスタに合うレシピを考えてたら、こうなりました。＾＾
焼きマッシュポテトのクリームスープパスタ
外かりっと、中はなめらか～な、焼いたマッシュポテトに、具沢山のクリーミィなスープパスタを注いだ一品です♪
このレシピの生い立ち
モニターのスープパスタに合うレシピを考えてたら、こうなりました。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをラップで包みレンジでやわらかくなるまで加熱。粗熱が取れたら皮をむき、なめらかにマッシュする。
- 2
１に＊の材料を加えて混ぜ、３等分にし、それぞれきゅっと一まとめにする。バター（分量外）を塗った耐熱皿に乗せる。
- 3
２の上にバターを乗せオーブントースターで色付くまで焼く。鍋にオイル＋１ｃｍ幅に切ったベーコンを入れて火にかけ炒める。
-
- 4
３にきのこも加え炒め、水を加え沸騰したらスープパスタクリーム味を加え３分程煮込む。焼けたマッシュのお皿に注いだら完成！
コツ・ポイント
マッシュポテトは、手できゅきゅっと形作ってもいいですし、セルクル型などで形作ってもいいですね。
（今回はセルクルを使いました。）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791069
