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decopi

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@cook_40047945
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食べるの大好き♪呑むの大好き♪ 基本はちゃちゃっと、時にはじっくりと料理。日々の献立は、お酒に合うお料理中心。
さて、今日はなにつくろ?

お料理と日々のこと、なブログもちょこっとしています♪
http://ameblo.jp/deco-deco-deco/

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    レンジで4分!茄子のおかか梅ぽん酢

    茄子 • サラダ油 • かつお節 • 梅干し • だし汁 • ぽん酢、みりん
    • 2人分
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    冷やしておいしい*糸こんにゃくの梅生姜煮

    糸こんにゃく • 玉ねぎ • ごま油 • だし汁 • 醤油、みりん • 砂糖 • 梅干し • おろし生姜
    • 4人分
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    辛うま担々風♡鶏肉と里芋のトマト煮込み♪

    鶏もも肉 • 里芋 • 舞茸 • ごま油 • 日本酒 • おろしにんにく • おろし生姜 • コチュジャン • 醤油 • みりん • 白練りごま • 砂糖
    • 4人分
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    甘海老と舞茸のトマトクリームパスタ

    大きい甘海老 • 玉ねぎ • 舞茸 • ベーコン • オリーブオイル • 白ワイン • パスタ • パスタのゆで汁 • パセリ • デルモンテ • 生クリーム • おろしにんにく
    • 2人分
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    治道トマトと柿ジャムの黒米キーマカレー

    鶏ひき肉 • サラダ油 • 塩こしょう • 玉ねぎ • トマト • すりおろし生姜 • すりおろしにんにく • 白ワイン • 柿ジャム • 水 • ジャワカレー • 黒米ご飯 •
    • 4人分
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    板チョコで♪ティラミス風ココットカマン。

    カマンベールチーズ • マリービスケット • 牛乳 • コーヒー • 板チョコ • ココア
    • 1人分
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    簡単♪さつまいもドリア風ココットカマン

    明治北海道十勝カマンベールチーズ • 炊いたご飯 • さつまいも • 牛乳
    • 1人分
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    うずらチーズの新生姜漬け♪

    岩下の新生姜 • プロセスチーズ • うずらの卵 • 新生姜の漬け汁
    • 2~3人分
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    新生姜とたっぷりキャベツのマリネサラダ。

    シーフードミックス • キャベツ • 紫玉ねぎ • 新生姜の漬け汁 • オリーブオイル • ナンプラー • 塩麹 • 砂糖 • ブラックペッパー
    • 4人分
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    とりあえずコレ★トマト味噌やっこ♪

    絹こし豆腐 • 大葉 • ごま油 • ごま油 • 生姜みじん切り • 鶏ひき肉 • トマト • 椎茸 • 塩 • 味噌 • 酒 • 醤油 •
    • 4人分
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    鶏むね塩麹ピカタ☆卵液たっぷりで♪

    鶏胸肉 • 塩麹 • 小麦粉 • 卵 • オリーブオイルバター • お好みでケチャップやマスタード
    • 3~4人分
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    オクラナッツ塩麹和え。~冷奴にのせて♪

    豆腐 • オクラ • くるみ • 塩麹
    • 2人分※()内は出汁和えにする場合の分量
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    ごまたっぷり♪豚セロリのにんにく塩麹炒め

    豚ばら肉 • セロリ • サラダ油 • 酒 • にんにくすりおろし • 塩麹 • 白いりごま • こしょう
    • 2~3人分
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    しゃきしゃき☆ゴマたっぷりさっぱり和え

    切り干し大根 • 新玉ねぎ • ツナ缶 • 白いりごま • 酢 • だし汁 • 塩麹
    • 2~3人分
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    出汁が決め手☆和風カレースープパスタ。

    だし汁 • 豚ひき肉 • サラダ油 • にんにくみじん切り • 生姜みじん切り • 長ねぎみじん切り • 長芋 • 舞茸 • 長ねぎ • 塩こしょう
    • 1人分
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    焼きマッシュポテトのクリームスープパスタ

    クノールごちそうスープパスタ クリーム味 • 水 • ベーコン • お好みのきのこ • オリーブオイル • バター • じゃがいも • 牛乳 • マヨネーズ • ナツメグ • 塩こしょう砂糖
    • 3人分
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    丸ごと新玉ねぎのトマトスープパスタ♪

    クノールごちそうスープパスタ 完熟トマト味 • 水 • ベーコン • にんにく • 新玉ねぎ • オリーブオイル • ローズマリー • 粉チーズ
    • 2人分
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    トマみそ味で☆豚の生姜焼き。

    生姜焼き用の豚肉 • 塩こしょう • サラダ油 • 酒 • みりん • 醤油 • カットトマト缶 • 味噌 • 砂糖 • オイスターソース • すりおろし生姜
    • 3人分
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    梅とオクラの豆乳茶碗蒸し。

    梅干 • オクラ • 出汁 • 豆乳 • 卵 • 薄口醤油 • みりん • 塩
    • 小さめの器で3~4人分
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    すぐおいしい☆長芋の和風豚ひきカレー。

    豚ひき肉 • 長芋 • 白ねぎ • 生姜 • にんにく • サラダ油 • 塩こしょう • 出汁 • カレールー • 醤油 • みりん
    • 2~3人分
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