とっても簡単☆舞茸ご飯

とっても簡単☆舞茸ご飯

たけチャンmama @cook_40064529

シンプルな炊き込みご飯。ちょうど良い味になったので覚書。
このレシピの生い立ち
おかずによって白米が進む、進まないがある旦那さん。進まないおかずの時は炊き込みご飯に…^^;

シンプルな炊き込みご飯。ちょうど良い味になったので覚書。
このレシピの生い立ち
おかずによって白米が進む、進まないがある旦那さん。進まないおかずの時は炊き込みご飯に…^^;

とっても簡単☆舞茸ご飯

たけチャンmama @cook_40064529

シンプルな炊き込みご飯。ちょうど良い味になったので覚書。
このレシピの生い立ち
おかずによって白米が進む、進まないがある旦那さん。進まないおかずの時は炊き込みご飯に…^^;

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材料

お米2合分 3〜4人

お米 2合
☆お酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆塩小さじ1/2〜
水適量
舞茸 1パック
薬味ゴマ、ネギ等

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作り方

1

お釜にお米と☆を入れる。
(うちは無洗米なので、お米を研いでから☆を入れてください)
2

水を目盛り通りに入れ、かき混ぜる。
3

舞茸は細かく割きながら入れる。
(旨味が流れちゃうからキノコは洗わない方がいいらしいデス)
4

さっとかき混ぜ、スイッチON！
炊けたらゴマや小葱をお好みで散らして下さい。
もちろんそのままでも♡

コツ・ポイント

1歳の息子も食べるので舞茸は細かく割きました。
ご飯は普通の硬さです。
舞茸大きさ、水の量はお好みで(*^^*)

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