スパム(R)のさっぱりカレー

ゆっこ姫→ゆっこママ
ゆっこ姫→ゆっこママ @cook_40075218

夏バテ防止!SPAM(R)でトマトを使ったさっぱりカレー

このレシピの生い立ち
夏バテ防止といえばカレー!
当たったSPAM(R)を使ってアレンジメニュー

スパム(R)のさっぱりカレー

夏バテ防止!SPAM(R)でトマトを使ったさっぱりカレー

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材料

2人分
  1. SPAM(R) 1缶
  2. 玉ねぎ 3個
  3. ニンジン 1本
  4. ジャガイモ 2個
  5. コンソメ 1個
  6. トマト缶 2/3缶
  7. カレールー 3個
  8. 200cc
  9. 適量
  10. ご飯(五穀米がオススメ) 適量

作り方

  1. 1

    スパム・玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを2センチ角に切る

  2. 2

    玉ねぎ→ニンジン→スパムの順番で炒めて水を加えて弱めの中火で30分煮込む

  3. 3

    ジャガイモ・トマト缶・コンソメを入れてさらに10分弱めの中火で煮込みカレールーをいれる

  4. 4

    ご飯と盛りつける

コツ・ポイント

カレールーを入れすぎないで少なめにするとトマトのさっぱりが際立つ!

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