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とろとろ♡ズッキーニのお味噌汁
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とろとろ♡ズッキーニのお味噌汁-レシピのメイン写真

とろとろ♡ズッキーニのお味噌汁

かえでまま♡
かえでまま♡ @cook_40044047

ズッキーニのお味噌汁は優しい味です♡(´ㅅ｀＊)
このレシピの生い立ち
女の子の食卓というまんがに載っていて食べたくなり作りました～( *´﹀` *)

ズッキーニのお味噌汁は優しい味です♡(´ㅅ｀＊)
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かえでまま♡
かえでまま♡ @cook_40044047

ズッキーニのお味噌汁は優しい味です♡(´ㅅ｀＊)
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女の子の食卓というまんがに載っていて食べたくなり作りました～( *´﹀` *)

ズッキーニのお味噌汁は優しい味です♡(´ㅅ｀＊)
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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ズッキーニ 玉ねぎと同量くらい
  3. 絹豆腐 半丁
  4. だし汁 400c c
  5. みりん 大1
  6. お酒 大1
  7. 味噌 大1～
  8. しょうゆ 少々お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、玉ねぎは半月切り、豆腐はさいの目にきり、だしを沸かしみりんとお酒をいれ、ズッキーニと玉ねぎを長めに煮込む。

  2. 2

    柔らかくなったら味噌をいれる。味がしまらなかったら醤油を少々。

  3. 3

    豆腐をいれてできあがり

コツ・ポイント

とろとろにしてもシャキシャキにしても！お好みで( *´﹀` *)みりんとお酒でこくアップ！

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かえでまま♡
かえでまま♡ @cook_40044047
2013/08/06 17:01に公開
旦那様と赤ちゃんのために毎日美味しいご飯つくるのだー(。・ｗ・。)
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