ウインナーでジャーマンポテト
ねぎし会 @cook_40051077
シンプルな味付けで後ひきますよ～!お弁当にもぴったり(^^)d ※つくレポ10人達成感謝ですm(__)mありがと～！
このレシピの生い立ち
新じゃが、新玉がたくさんあったので、炒めてみました♪
ウインナーでジャーマンポテト
シンプルな味付けで後ひきますよ～!お弁当にもぴったり(^^)d ※つくレポ10人達成感謝ですm(__)mありがと～！
このレシピの生い立ち
新じゃが、新玉がたくさんあったので、炒めてみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは千切りスライサーなどで太めの千切りにし水にさらす。＊もちろん手でも◎。新じゃがは是非皮つきで!!
- 2
ニンニク、玉ねぎはスライス、ウインナーは半分か1/3くらいに切る。
- 3
油をひいてニンニクを色づくくらいまで炒める。そこにじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れ炒める。
- 4
弱火にしてふたをして蒸し焼きにする。しっかり火が入れば塩胡椒とマスタードを入れてよく炒める。＊塩は気持ち多め。
- 5
パセリをちらして完成！
コツ・ポイント
ニンニク、パセリはなくても○。じゃがいもは千切りじゃなくても好きな切り方でok !胡椒は粗びきがおすすめ★
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