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ジャーマンポテト

さわこ姫
さわこ姫 @cook_40356887

おツマミやお弁当のおかずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
粒マスタードが似合う料理を作りました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 640g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 粗挽きソーセージ 8本
  4. ニンニク 2片
  5. オリーブオイル 大2
  6. 粒マスタード 適量
  7. 塩、コショウ 少々
  8. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま乱切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W) で10以上加熱する。

  2. 2

    玉ねぎはくし形に、ウィンナーは斜め半分に切る。ニンニクはスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ニンニクを入れ、香ばしくなったら一旦、上げる。

  4. 4

    これに、じゃがいもを入れ焼き色がつくまで炒め、玉ねぎとウィンナーも炒め合わせる。
    ここで、ニンニクを戻す。

    • ジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    粒マスタード、塩、コショウで調味する。
    器に盛り、パセリ(みじん切り)をちらしたら出来上がり〜♫

コツ・ポイント

じゃがいもは竹串が刺さるまでレンジで加熱してくださいね。

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さわこ姫
さわこ姫 @cook_40356887
2022/10/09 23:00に公開
歯磨き大好き✨
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