ごまとワカメと玉葱ポン酢和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
兵庫県 あき様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

1人分
  1. 乾燥わかめ 5g
  2. 玉葱 60g
  3. かつお節 4g
  4. ポン酢 大さじ2
  5. ごまいりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて半分に切りスライサーで玉葱を薄く切る。

  2. 2

    玉葱を水にさらして苦味を取る。

  3. 3

    玉葱の水気を絞りボウルに入れる。

  4. 4

    乾燥ワカメを湯に入れ乾燥ワカメが大きく広がったら火を止めてワカメを小さく切る。

  5. 5

    ワカメの水気を絞り玉葱を入れたボウルに入れる。

  6. 6

    ボウルに鰹節とポン酢を入れ良く混ぜ合わせる。

  7. 7

    金ごまいりごまをいれて軽く混ぜて器に盛る

コツ・ポイント

歯ごたえ良くサッパリ味の素材にかつお節と金ごまがまとわり付きます

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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