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どんあゆみ @cook_40047977

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材料

3-4人分
  • ズッキーニ 大サイズ1/2本
  • 玉ねぎ 小サイズ1/2個
  • 薄力粉 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • とろけるチーズ 15g
  • きざんだベーコン 15g
  • 卵(L) 2個
  • 牛乳 40cc
  • 塩・粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、玉ねぎは薄く切る、ベーコンはきざんでおく

    • キッシュ作り方1写真
  2. 2

    ボールにすべての材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にオイル(材料外)を塗り、2をすべて入れる。飾りに、プチトマト1/2に切ったものをおくと彩がいいです。

    • キッシュ作り方3写真
  4. 4

    オーブン予熱し、250-230度で25-30分焼く

  5. 5

    竹串か箸を刺して、何もついてこなければ焼けてます。

コツ・ポイント

カロリーセーブのために、下にひくパイ生地は無しです。これだけでも美味しい!

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どんあゆみ
どんあゆみ @cook_40047977
2014/05/17 06:20に公開
日々料理の腕を上げるため、新しいメニューにチャレンジしてます。(失敗してばかりですが・・・)
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ズッキーニ 牛乳 薄力粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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