作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ひき肉を炒めます
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- 2
火が通ったら、カレーの残りを投入
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- 3
カレーパウダーを入れて、強火〜中火でひたすら水分を飛ばします。焦げない様に注意！
-
- 4
とにかく水分を飛ばします。
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- 5
ご飯、水切り豆腐（温めたもの）にもって完成
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コツ・ポイント
とにかく水分を飛ばしてください。
豆腐は沢山でもOKだし、作ってる段階で一緒に煮込んじゃうのもありです！
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