*ほうれん草とベーコントマトのパスタ*

みーやん・・* @cook_40053599
これからの時期にピッタリの食材で♪コンソメを使っているけれど和風な感じのパスタです☆
このレシピの生い立ち
昔、姉が作ってくれたのを思い出して♪コロネ流に☆
*ほうれん草とベーコントマトのパスタ*
これからの時期にピッタリの食材で♪コンソメを使っているけれど和風な感じのパスタです☆
このレシピの生い立ち
昔、姉が作ってくれたのを思い出して♪コロネ流に☆
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切ります。ベーコンは1センチほどの幅・トマトはくし切りに、にんにくはみじん切りに☆
- 2
パスタは沸騰したお湯に塩を加え茹で始めます。
フライパンに油を入れ、にんにくを炒め香りが出てきたらベーコンを加え炒める。 - 3
ベーコンが少しカリッとしたら、ほうれん草も加え軽く炒めます。
パスタが茹で上がったらお湯を切ってフライパンへ。 - 4
軽く混ぜ合わせたら、トマト・醤油・砕いたコンソメを加えて強火で炒めます。
- 5
最後に塩・胡椒で味を調えて出来上がりです♪
コツ・ポイント
パスタはアルデンテ♪フライパンにパスタを入れたら、強火で手早くがポイントです☆
我が家は固形のコンソメを使っていますが顆粒でも☆小さじ1/2程度でどうでしょう~。
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