ローストビーフ メープルソース
ギャニオン・メープル @cook_40060762
簡単に誰でも作れます♪
GAGNONメープルシロップを使って簡単ローストビーフ＆メープルソース♬
このレシピの生い立ち
メープルソースとお肉がすごく合うので、ローストビーフも合うのでは？と思い作ってみたらとってもおいしかったので、是非みなさんも作ってみてください♪
わかりやすく動画も作りました！
https://youtu.be/m7WI0Ceojlw
ローストビーフ メープルソース
簡単に誰でも作れます♪
GAGNONメープルシロップを使って簡単ローストビーフ＆メープルソース♬
このレシピの生い立ち
メープルソースとお肉がすごく合うので、ローストビーフも合うのでは？と思い作ってみたらとってもおいしかったので、是非みなさんも作ってみてください♪
わかりやすく動画も作りました！
https://youtu.be/m7WI0Ceojlw
アプリでひらく作り方
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今回用意したものがこちら♬
シンプルに誰でもできちゃいます。 -
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まずはお肉を常温にして1時間ほど置きます。1時間経ったら塩、胡椒を少々全体にまぶします。
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フライパンでお肉の表面全体をさっと焼き色をつけます。
オーブンを200度に予熱しておきます。 -
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予熱したオーブンに200度15分～30分ほど焼きます。
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お肉を炒めたフライパンにメープルシロップ、醤油、おろしにんにくを入れ、さっと火をいれます。
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- 6
オーブンで焼き上がったら、アルミ箔で包み20分ほど放置します。20分たったら冷蔵庫に入れ冷えるのを待ちます。
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あとは薄くスライスし、盛り付ければ完成となります。
メープルソースは焼肉などにも使えて簡単便利ですよ♪ -
コツ・ポイント
お肉の表面に焼き目をつけるときは中火以上でさっと色をつけると、中の肉汁を閉じ込めることができます。
お肉をスライスするときは完全に冷めてから切ると肉汁がこぼれにくいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18792168
