鶏肉もも 梅じょうゆ焼き&ネギ塩焼き
夏バテを吹き飛ばせ!!さっぱりおかず!
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ただたださっぱりしたものが食べたくて作りました!
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☆ネギ塩の具作り
ネギはみじん切りにして、しおとごま油をかけて馴染ませてなから、レンチン1分する。
○梅じょうゆタレ作り
梅肉、しょうゆ、三温糖、酒、みりんをよく混ぜて、レンチン1分かける
鶏肉は、塩を振ってから焼く。(時間経っても柔らかいので)
油は大さじ1ぐらいで焼く。
こんがり両面焼けたら、お皿に一度入れて切れ目を入れる。
それぞれの具をかけて、レンチン1分かけてあげれば出来上がり!
お肉は必ず塩をまぶしてあげると、時間が経っても柔らかさが持続するので忘れずに!!
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