南瓜のワタのマヨエッグ

Name: 南瓜のワタのマヨエッグ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜のワタ 30ｇ（南瓜1/2個分）; 卵 2個; マヨネーズ 小さじ1; サラダ油 大さじ1; 塩・胡椒 少々

捨てるなんてもったいない！普段は捨ててしまう「南瓜のワタ」を活用した「ロスフード・レシピ」です♫
このレシピの生い立ち
「普段捨てている部分を活用できないかなぁ」と思って作りました。

材料

1人分

マヨネーズを入れるとふんわりと仕上がりますよ。

パすけ @cook_40044596

2013/07/30 01:36に公開

野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。

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