ミックスベジタブルとご飯をバターで炒め、塩コショウで下味をつける。

ホワイトソースを作る。まず玉ねぎを薄く切り、バターで炒める。

炒めたら、底に小麦粉をかけて玉ねぎに絡ませる。そこに牛乳をいれて一度煮立たせ、とろみがでたら塩コショウ。

器に①のごはん→ホワイトソース→パスタソース→チーズの順に乗せてトースターで焦げ目がつくまでチン♪

最後にあればちょっとパセリをふりかけると見た目にキレイです。