鶏マヨキムチ♪
mmmrk @cook_40196199
チンして混ぜる簡単メニュー☆おつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キムチといえば豚キムチぐらいしか思いつかず、いつも残ってしまって消費に困っていたので。
他にもきゅうり等の野菜や、刻んだネギ等の薬味を一緒に入れてもおいしいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねは皮はとって身だけにし、塩麹を揉み込んで、ラップに巻いて10〜15分放置。
その後、そのままレンジで3分チン。 - 2
にく汁ごとボールにいれて、あら熱がとれたら手で適当な大きさに割きます。
- 3
割いた鶏肉にキムチ、マヨ、すりごまを混ぜます。
最後にごま油をたらして、冷蔵庫で冷やして完成です☆
コツ・ポイント
今回はムネ肉ですが、ササミでもおいしいと思います。
レンジでチンの時はチンし過ぎると身が硬くなってしまうで気をつけましょう。
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