もずく酢
chacorita @cook_40076626
もずくにトマトと玉ねぎを加えるだけで、しっかりおかずの一品になるので重宝しています♪
このレシピの生い立ち
もずくを簡単におかずの一品にしたくて考えました。
もずく酢
もずくにトマトと玉ねぎを加えるだけで、しっかりおかずの一品になるので重宝しています♪
このレシピの生い立ち
もずくを簡単におかずの一品にしたくて考えました。
作り方
- 1
もずくを、水にしばらくつけてから流し洗いして、塩抜きをする。
トマトは1ｃｍ角に切る。
玉ねぎは、薄切りにする。 - 2
全部の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 3
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
あれば新玉ねぎで。
酢はお好きなものでOK。
すぐに食べれますが、しばらく置いた方が玉ねぎが食べやすくなります。
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