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具だくさんペペロンチーノを作ろう！！
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具だくさんペペロンチーノを作ろう！！-レシピのメイン写真

具だくさんペペロンチーノを作ろう！！

黒玖こげ太＠VT
黒玖こげ太＠VT @cook_40153697

たまには贅沢！具沢山のペペロンチーノを作りましょう！
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノに色々入れてみました。
これだけ具をいれるともはやペペロンチーノではないかもしれませんが…美味しいのでよし！！

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ぺペロンチーノに色々入れてみました。
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具だくさんペペロンチーノを作ろう！！

黒玖こげ太＠VT
黒玖こげ太＠VT @cook_40153697

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このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノに色々入れてみました。
これだけ具をいれるともはやペペロンチーノではないかもしれませんが…美味しいのでよし！！

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これだけ具をいれるともはやペペロンチーノではないかもしれませんが…美味しいのでよし！！

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材料

  • パスタ 100g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ニンニク 大さじ１
  • 鷹の爪（輪切り） 2つまみ
  • エビ 5匹
  • マッシュルーム ３つ
  • ベーコン お好み
  • 塩 少々
  • アンチョビ ３，４きれ
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    （一人暮らしの人は電子レンジで茹でられるものを使うと便利）

    • 具だくさんペペロンチーノを作ろう！！作り方1写真
  2. 2

    エビは塩もみした後水洗いし、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとふき取る

  3. 3

    ベーコンは細切りに、マッシュルームは芯を切り取って十字に4つ切りにする

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに入れ、アンチョビとニンニク、鷹の爪を弱火で炒める。

    • 具だくさんペペロンチーノを作ろう！！作り方4写真
  5. 5

    ベーコン、海老、マッシュルームを入れて炒める

  6. 6

    海老に火が通って色が変わったらパスタを入れて絡ませる

  7. 7

    皿に盛りつけて完成！

    • 具だくさんペペロンチーノを作ろう！！作り方7写真

コツ・ポイント

アンチョビで塩味をつけるのがポイント
塩だけよりも複雑な味わいになります。

※このレシピは動画投稿無しです。

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黒玖こげ太＠VT
黒玖こげ太＠VT @cook_40153697
2018/08/19 02:37に公開
Vtuberやってます！よかったら見に来てね！https://www.youtube.com/channel/UC7aaTlwMHLEyf10PQbxaaww
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ エビ パスタ ベーコン マッシュルーム にんにく アンチョビ トウガラシ

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