フライパン1つでチャチャッ☆お稲荷さん
RK111 @cook_40156685
油揚げをまとめて冷凍保存したので、フライパン1つで簡単シンプルにお稲荷さんを作りました！
このレシピの生い立ち
油揚げの消費の為(๑´∀`๑)
フライパン1つでチャチャッ☆お稲荷さん
油揚げをまとめて冷凍保存したので、フライパン1つで簡単シンプルにお稲荷さんを作りました！
このレシピの生い立ち
油揚げの消費の為(๑´∀`๑)
作り方
- 1
油揚げは油抜きの為、沸騰したお湯で3分ほど茹でる
- 2
茹で上がったら軽く抑え、まな板を斜めにして油と水分を切る
- 3
油揚げを半分に切り袋状にしたら、砂糖、酒、みりん、醤油、水で煮詰める
-
- 4
ご飯に砂糖、塩、酢と白ごまを入れ、切るように全体に混ぜ合せ酢飯を作る
-
- 5
油揚げにご飯を詰めて完成
-
コツ・ポイント
コツは油抜きの茹でることぐらいで特にありません(๑´∀`๑)
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