きゅうりがアクセント!卵サンドイッチ

ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922

母がつくってくれる卵サンドイッチはきゅうり入りで食感抜群!
このレシピの生い立ち
母の作ってくれるたまごサンドを再現してみました。

きゅうりがアクセント!卵サンドイッチ

母がつくってくれる卵サンドイッチはきゅうり入りで食感抜群!
このレシピの生い立ち
母の作ってくれるたまごサンドを再現してみました。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. きゅうり 1/2本
  3. マヨネーズ 大さじ2/3
  4. しお お好み
  5. 胡椒 お好み
  6. 食パン(6枚切り) 2枚

作り方

  1. 1

    たまごは固ゆでにする。茹であがったら水にさらして冷まして殻をむく。

  2. 2

    きゅうりは縦4つ割でころころになるように切る。

  3. 3

    材料をすべて混ぜる。

  4. 4

    食パンにうすくマヨネーズ(分量外)を塗って3の具を挟む。

コツ・ポイント

味はお好みで調節して下さい。お子さま用には胡椒を抜いても美味しいです。
マヨネーズやしおはお好みで調節して下さいね。

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ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922
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はじめましてちはるねこです!楽しいお酒が飲めるお料理を研究中…旦那も家族も友達もみんなお酒好きなので有り難い~また最近お弁当作りを始めたのでお弁当レシピもがんばりまーす!
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