バナナとプルーンのスコーン風おやつ
あかくらりん @cook_40161691
ノンオイル、ノンエッグです。お腹の調子がよくなるかも!?
このレシピの生い立ち
ドライプルーンと熟したバナナの消費でスコーンぽいのを作りたかった
バナナとプルーンのスコーン風おやつ
ノンオイル、ノンエッグです。お腹の調子がよくなるかも!?
このレシピの生い立ち
ドライプルーンと熟したバナナの消費でスコーンぽいのを作りたかった
作り方
- 1
バナナの皮をむき、ボウルに入れる。
プルーンは小さく切っておく。
オーブンを170℃で余熱する。 - 2
バナナの入ったボウルにホットケーキミックスを入れ、バナナを潰しながら手で混ぜる。
- 3
牛乳を加えて混ぜ、強力粉を生地が粉っぽくなるように調節しながら混ぜる。
- 4
プルーンを加えてざっくりとひとまとめにする。
- 5
好きな形にして、オーブンで20分くらい焼く。
(平べったくして四角く切りました)
コツ・ポイント
粉っぽくすること!?
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