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弁当の定番。鶏焼き
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弁当の定番。鶏焼き-レシピのメイン写真

弁当の定番。鶏焼き

asanam
asanam @cook_40189094

結構な頻度で作ってます。何故なら簡単だから。
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結構な頻度で作ってます。何故なら簡単だから。
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asanam @cook_40189094

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材料

1人前
  1. 鶏モモ肉 一口大を7〜8切
  2. 片栗粉 適量
  3. パプリカ 1/4
  4. オクラ 2本
  5. 塩 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    一口大の鶏モモ肉に塩・胡椒を振り、半分はカレー粉、半分は粉チーズをたっぷりまぶしておく。

  2. 2

    さらに片栗粉をまぶし、オリーブ油でしっかり焼く。

  3. 3

    鶏に火が入ったら、野菜を投入し、サッと塩・胡椒して完成。

コツ・ポイント

鶏を焼く時は、あまり混ぜず裏表をじっくり焼く感じで火を通した方が良さげです。

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asanam
asanam @cook_40189094
2013/08/06 20:14に公開
基本的に我流・目分量の感覚派ですが、クックパッド先生にはいつもヒントをもらっています。
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