CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えのき大葉つくね*柚子胡椒風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えのき大葉つくね*柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

えのき大葉つくね*柚子胡椒風味

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

夕ご飯にたくさん作って、お弁当にも使えるおかずを考えました
えのきを入れたことで、歯触りがしゃきっとしてしっとりしました
このレシピの生い立ち
夕ご飯のおかずにもなり、お弁当にも使えるおかずを考えました^^ちょうど野菜室にえのきがあったのでそれをいれてみたら、食感もおもしろく美味しくなりました
柚子胡椒の風味でさらに美味しさアップです♪

夕ご飯にたくさん作って、お弁当にも使えるおかずを考えました
えのきを入れたことで、歯触りがしゃきっとしてしっとりしました
このレシピの生い立ち
夕ご飯のおかずにもなり、お弁当にも使えるおかずを考えました^^ちょうど野菜室にえのきがあったのでそれをいれてみたら、食感もおもしろく美味しくなりました
柚子胡椒の風味でさらに美味しさアップです♪

もっと読む

えのき大葉つくね*柚子胡椒風味

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

夕ご飯にたくさん作って、お弁当にも使えるおかずを考えました
えのきを入れたことで、歯触りがしゃきっとしてしっとりしました
このレシピの生い立ち
夕ご飯のおかずにもなり、お弁当にも使えるおかずを考えました^^ちょうど野菜室にえのきがあったのでそれをいれてみたら、食感もおもしろく美味しくなりました
柚子胡椒の風味でさらに美味しさアップです♪

夕ご飯にたくさん作って、お弁当にも使えるおかずを考えました
えのきを入れたことで、歯触りがしゃきっとしてしっとりしました
このレシピの生い立ち
夕ご飯のおかずにもなり、お弁当にも使えるおかずを考えました^^ちょうど野菜室にえのきがあったのでそれをいれてみたら、食感もおもしろく美味しくなりました
柚子胡椒の風味でさらに美味しさアップです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

約12個分
  • 鶏ひき肉 300g
  • えのきだけ(大) 一袋
  • 大葉 10枚
  • 塩こしょう お好み
  • ★柚子胡椒 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • 蒸らし用)分量外水または酒 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきだけは石突きをおとして2cmくらいの長さに切る

    大葉は縦1/4にカットして、千切りにする

  2. 2

    ボールに全ての材料をいれて粘りがでるまでよく混ぜる
    ↓
    小判形に丸める

    • えのき大葉つくね*柚子胡椒風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油をしいて、つくねを並べて両面焼く

    分量外の水または酒をいれて蓋をせずに蒸し焼きにする(しっとりする)

  4. 4

    水気を飛ばすまで焼いたらできあがり

    • えのき大葉つくね*柚子胡椒風味作り方4写真
  5. 5

    お弁当にいれたらこんな感じでした~

    • えのき大葉つくね*柚子胡椒風味作り方5写真

コツ・ポイント

お子さんがいらっしゃるご家庭は、柚子胡椒をやめても美味しくできます(その場合は醤油を小さじ1/2ふやしてくださいね)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?cafe_makoさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507
2015/08/13 07:08に公開
毎日の家族へのお弁当・パン・おかず・お菓子のレシピを載せています♪▼Instagramを中心に投稿しています♪http://instagram.com/cafe_mako/▼ブログはこちら「暮らしのなかのごはん地図」ameblo.jp/honyacafe/
もっと読む

このレシピのキーワード

つくね 大葉 えのき 酒 とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉となすのオイスター炒め★動画あり★
  2. 三つ葉が主役!? れんこんの梅じょうゆ炒め
  3. パンプキンチーズケーキ
  4. ツナカレーマカロニ
  5. パパッとこねないハンバーグ♪
  1. 青じそチーズの✨豚バラ巻き巻き✨
  2. 離乳食後期~野菜たっぷり豆腐ハンバーグ
  3. 台湾まぜうどん
  4. コストコ風 ザワークラウト
  5. チンジャオロース☆簡単&材料は3つだけ♪
  6. Apple Fritters
  7. " OVER THE TOP CHOCOLATE CHEESECAKE OREO PARFAITS "
  8. Spicy Shrimp Burritos
  9. Sunday Mac N' Cheese
  10. Best GF Marinated Baked Chicken Recipe
  1. ヨーグルトとピーマンで煮込みハンバーグ
  2. 栄養満点!簡単♪ブロッコリーの芯の佃煮
  3. モロヘイヤの簡単美味しいおつまみ
  4. お弁当や朝食に!大葉柚胡椒漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18793706
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close