スライスアボカド＆トマト

Name: スライスアボカド＆トマト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; トマト 1/2個; ●オリーブオイル 小さじ1; ●レモン汁 小さじ1; ●クレイジーソルト(塩) 少々; ●粗挽き黒胡椒 少々

カルピネット @amedio0514

スライスしたアボカドとトマトに簡単なドレッシングをかけて。
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドの相性が好き。
ワインのお供にぱぱっと作りました。

スライスアボカド＆トマト

カルピネット @amedio0514

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材料

1人分

アボカド 1/2個
トマト 1/2個
●オリーブオイル小さじ1
●レモン汁小さじ1
●クレイジーソルト(塩) 少々
●粗挽き黒胡椒少々

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作り方

1

アボカドは包丁で種の周りをぐるりと一周させ上下を手で持ち右手は手前左手は向こうへ回すと半分に切れる。皮をむく。（はがす）
2

トマトは半分に切って寝かせヘタの方からスライスする。
3

皿に交互に並べて合わせた●をかける。

コツ・ポイント

トマトは面倒でも湯むきするとなお美味しい。セラミック包丁かよく研いだ包丁でむいてもよい。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2013/08/06 09:09に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

トマトアボカド

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