茄子とベーコンのトマトピューレdeパスタ
鈴子san @cook_40192170
茄子とベーコンのトマト味パスタ！
夏は簡単がいいよね！
みてくれてありがとう(^.^)
このレシピの生い立ち
昼は簡単パスタワンプレートランチ
\(//∇//)\
茄子とベーコンのトマトピューレdeパスタ
茄子とベーコンのトマト味パスタ！
夏は簡単がいいよね！
みてくれてありがとう(^.^)
このレシピの生い立ち
昼は簡単パスタワンプレートランチ
\(//∇//)\
アプリでひらく作り方
- 1
茄子とベーコンはカット
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- 2
ミニトマトは半分にカット
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- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーを入れて熱し香りが出て来たら茄子とベーコンを入れて炒める
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- 4
火が入ってきたらトマトピューレ、なければトマト缶とミニトマトをいれて炒める
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- 5
使用したトマトピューレはこれ
トマト缶でもOK！ -
- 6
塩コショウで味を調整して出来上がり！
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- 7
ソースが出来てから、沸かしておいた鍋にパスタを茹でる！
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- 8
茹で上がったらオリーブ油をかけてソースに混ぜて仕上げるかパスタだけをフライパンで白ワインと塩胡椒であおってからでもOK！
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コツ・ポイント
パスタをアルデンテで茹でること。
茹で汁を少しとっておいて盛る時にダマにならないように少量使用する♪
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