ひとりフォンデュ

julchen
julchen @cook_40060671

一人呑み楽しすぎるぜー!
失礼しました…
このレシピの生い立ち
カマンベールを使ったフォンデュのレシピはありますが、つけるものは何でもいいと思うの。ガーリックトーストはでかいし焼くの面倒だったの。

ひとりフォンデュ

一人呑み楽しすぎるぜー!
失礼しました…
このレシピの生い立ち
カマンベールを使ったフォンデュのレシピはありますが、つけるものは何でもいいと思うの。ガーリックトーストはでかいし焼くの面倒だったの。

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材料

でも2人分…
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. ジャガイモ 小1個
  3. トマト 小1個
  4. フランスパン系菓子 12枚
  5. フランクフルト 1本

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて角切り、水から柔らかくなるまで茹でる。フランクフルトはぶつ切りにしてフライパンで焼く。

  2. 2

    トマトは角切り、フランスパン系菓子と皿に盛って、ジャガイモとフランクフルトも盛る。

  3. 3

    カマンベールチーズは半分に切って30秒レンジにかけ、皿に乗せる。

  4. 4

    お好みの具を楊枝に刺して、カマンベールチーズを絡めて、召し上がれ。

コツ・ポイント

ジャガイモは粉ふきにしても。フランクフルトはジャガイモの鍋で温めても。玉ねぎと人参のコンソメ、ブルーベリージャムのムースを添えて赤ワインでいただきました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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julchen
julchen @cook_40060671
に公開
名前は“ユールヒェン”と読むぜ!…読みます。某国擬人化漫画の女プ◯イセンから取りました。早くお嫁に行きたいのに、何かと豪快過ぎて誤解されがちな一人者。簡単に、時には凝ったものを一人楽しく(爆)作ってます。最近米粉(上新粉)、豆乳、アンチョビ+オリーブ+ケッパー(輸入食材)に凝ってる。週末はおつまみ作って部屋で飲んだりも。ドイツ他世界のお料理にも挑戦したいです。
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