鳥肉を切って、★を入れたボールに2、3時間漬ける。

油鍋を用意し、鳥肉がかぶるくらいの油を入れる。
※火を絶対に鍋の直径より大きくしない！

ビニールに小麦粉を大さじ3入れて、鶏肉を入れてまぶすように振る。

揚げる。180度で7分くらい。
油くぐらせながら。

キツネ色に揚がり音がしてきたら、最後に一度強火にして油をくぐらせて取り出す。
※200度を超えてしまったら火を消すこと！

クッキングペーパーをお皿の上に敷き、そこに置き、油を切る。

タマネギスライサーで、スライス。

☆を入れ、沸騰させて完成。

唐揚げを並べ、7のタマネギをのせ、タレを添えて出来上がり‼
※糸唐辛子があるとそれをのせるとオシャレに♪