甘さ控えめ しっとり コーヒーパウンド
miico31 @cook_40128914
しっとり◎じゅわぁ‥なパウンドケーキ♪
カフェオレ(Hot/Ice)に合います！
コーヒー好きの方、ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
今までに何十本とパウンドを焼き、やっと満足出来る・何度作っても失敗しない分量にたどりつきました。主人だけでなく、主人の両親や姉夫婦に作った時も、良い笑顔をいただきました◎
甘さ控えめ しっとり コーヒーパウンド
しっとり◎じゅわぁ‥なパウンドケーキ♪
カフェオレ(Hot/Ice)に合います！
コーヒー好きの方、ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
今までに何十本とパウンドを焼き、やっと満足出来る・何度作っても失敗しない分量にたどりつきました。主人だけでなく、主人の両親や姉夫婦に作った時も、良い笑顔をいただきました◎
作り方
- 1
ボウルに◆を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
卵と油も順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 2
HMを数回に分けて入れよく混ぜる。
◇をレンジで20秒温めコーヒーを溶かし、ボウルに入れよく混ぜる。
- 3
(お好みでチョコ等を入れ混ぜる)
180℃で予熱したオーブンで、32分焼く。
コツ・ポイント
①焼き上がって30～40分後に食べると美味しいですょ！
②荒熱がとれたら、ラップで保湿します。 そして数時間後に食べる際、
レンジで10秒位ほんのり温めると、また「しっとりじゅわぁ」です☆
③砂糖・コーヒー・焼き加減は、調整して下さいね。
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