火を使わない!柴漬けとトマトのパスタ

m♪m
m♪m @cook_40130346

トマトの酸味としば漬けの酸味が意外に合います
ザクザクの食感が楽しめます
簡単なので学生さんやお一人ランチに是非♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしば漬けが少〜しだけ残っていて、大好きなトマトと合わせたら意外に!?と思って作ってみました

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. A
  3. トマト缶(カットでもホールでもok) 1/3〜1/2缶
  4. 柴漬け お好み
  5. 薄口醤油(白だしでも可) 大さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく
    ※100均などにあるレンジでチンのタイプでも大丈夫です

  2. 2

    Aの材料をすべて混ぜる

    ※ホール缶を使った場合はフォークで軽くトマトをほぐします

    ※今回は酢茎も少し

  3. 3

    パスタと2の工程で作ったパスタソースを絡めて完成!

    好みで塩胡椒などで味を整えてください

コツ・ポイント

まぜるだけなので特にありませんが、
強いて挙げるなら、ツナ缶は旨味があるので特に油を切る必要はありません
漬物と酢の分量はお好みで!

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モットーは手抜き!簡単!美味しい!晩酌が毎日の楽しみなので、お酒の肴になるようなものを中心にアップしたいです(^ ^)
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