生クリーム作り。
ミキサーでしっかり混ぜ混ぜ。

デコチョコ作り。
クッキングシートの下に絵を置き、溶かした茶チョコを竹串で縁取り。出来たら冷凍庫で一度冷やす。

茶チョコの中に色チョコを入れていく。
ベースは白チョコで、ソコに少量の食紅で色作り。中に流し込み冷凍庫へ。

固まったら、最後に白チョコを全体に乗せ厚みを付け、もう一度冷凍庫で固める。
固まったら、裏面を表にしてケーキの上へ。