胡瓜コーンのタルタルで食べる胡瓜豚肉巻き
Aya_1983__ @cook_40038998
きゅうりをきゅうりで頂く！まさしく きゅうり三味な一品です☆それぞれきゅうりの食感の違いも楽しめます♪可愛いタルタルで☆
このレシピの生い立ち
美味しい春きゅうりを存分に味わいたくて☆
胡瓜コーンのタルタルで食べる胡瓜豚肉巻き
きゅうりをきゅうりで頂く！まさしく きゅうり三味な一品です☆それぞれきゅうりの食感の違いも楽しめます♪可愛いタルタルで☆
このレシピの生い立ち
美味しい春きゅうりを存分に味わいたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは豚肉の大きさに合わせて切る。 豚肉は△をもみこんでおく。豚肉できゅうりを巻く。
- 2
フライパンに油を熱して、１を巻き終わりを下にして並べ塩胡椒して焼く。
- 3
焼き色が付いたら返してまた塩胡椒してこんがり焼き、弱火にして蒸し焼きにしながら豚肉に火を通す。
- 4
蒸し焼きにしてる間に◎の材料を全て混ぜ合わせる。
- 5
焼き上がった２を器に並べて白炒り胡麻をふり、タルタルソースを添えて完成。
-
- 6
きゅうりはパリポリ～ コーンはほんのり甘くて～ わりとサッパリめなタルタルですよ☆
-
コツ・ポイント
豚肉巻きのきゅうりは漬物のような食感でしっとりめ、それぞれの食感の違いも面白いです♪
コーン入りのタルタルソースは、何だか見た目も可愛らしい♥
ケチャップやタバスコの代わりに、梅肉を加えてもさらにサッパリで美味しそうですよ^^♪
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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